Ecco i nostri consigli per la migliore degustazione:

• Servito Fresco è un ottimo aperitivo e si presta alla mixologia per creare innovativi cocktails, o remake di classici con un gusto sorprendentemente nuovo.
• Consumato a temperatura ambiente è un ottimo digestivo.
• Caldo invece è un buon rimedio contro raffreddamenti e costipazioni, come un vin brulè o un gluhweine.
• Può essere utilizzato anche come vino da desserts a temperatura ambiente
• Accompagnato da "I Neri" risulta, a sua volta, un dessert completo.

Come vino da degustazione si consiglia di accompagnarlo a formaggi stagionati, oppure, con cioccolata fondente al 70-90%.

Risulta molto piacevole come accompagnamento a pietanze particolarmente grevi quali selvaggina o carni brasate.

Può essere, inoltre, considerato un ottimo vino da meditazione, data la sua bassa percentuale alcoolica, è una valida alternativa ad un digestivo o ad un amaro.

Può, inoltre, essere utilizzato in cucina come marinatura di carni, oppure ridotto può accompagnare, come topping, carni alla brace o dolci al cucchiaio.